Дефіцит продуктів у Запоріжжі набирає обертів і змушує покупців уважніше стежити за цінами на ринку, повідомляє Politeka.
В Україні продовжує зростати вартість м’яса, зокрема свинини, а дефіцит цього продукта у Запоріжжі стає все більш помітним на ринку.
Причиною такого явища є скорочення поголів’я тварин, що призвело до зменшення пропозиції на внутрішньому ринку. За словами експертів, ситуація у м’ясній галузі виглядає напруженою.
Вартість свинини з початку 2025 року піднялася приблизно на третину, а якщо порівняти з попереднім роком, то цінники зросли майже на 60 відсотків.
Найголовніша причина цього – суттєве скорочення кількості свиней, яких нині в Україні залишилося близько 4,5 мільйона. Більшість із них утримується у приватних господарствах. Через це виник дефіцит продуктів у Запоріжжі, який відчутно позначився на рівні закупівельних цін.
За оцінками агроаналітиків, середня вартість живої ваги свиней беконних порід у вересні коливалася від 98 до 100 гривень за кілограм. Це стало поштовхом для активізації імпорту. Лише у серпні в країну завезли понад 4,6 тисячі тонн м’яса, що майже на половину більше, ніж у липні.
Загалом за 8 місяців 2025 року імпорт досяг 14,9 тисячі тонн, що у понад 7 разів перевищує показники минулого року. Такий рівень ввезення не спостерігався з 2022 року.
Фахівці прогнозують, що до кінця року Україна може імпортувати понад 25 тисяч тонн свинини. Більшість поставок очікується у другій половині року.
При цьому падіння ціннників на тварин у країнах Європейського Союзу робить закупівлі там привабливими для українських підприємств. У результаті імпортна продукція стає основним доповненням до дефіцитного внутрішнього ринку.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Подорожчання продуктів у Запоріжжі: які базові товари злетіли у вартості.
Також Politeka повідомляла, Початок опалювального сезону 2025 року у Запоріжжі: коли запрацюють батареї у будинках.
Як повідомляла Politeka, Дефіцит продуктів у Запоріжжі: як зміняться ціни на базовий товар.
