Подорожчання продуктів у Сумській області відчують вже цієї зими, повідомляє Politeka.
Подорожчання прродуктів у Сумській області, перш за все, відобразиться на овочах та товарах з борщового набору. За оцінками експертів, ціни можуть піднятися на 10–25%, а навесні зростання буде ще більш суттєвим.
Основна причина такого тренду пов’язана з високими витратами на зберігання та нестачею сучасних овочесховищ, які забезпечують належну температуру та вентиляцію.
Подорожчання продуктів у Сумській області стає помітним ще до початку холодів. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначив, що нинішня цінова стабільність тимчасова.
Станом на листопад картопля, морква, буряк, капуста та цибуля коштували на чверть дешевше, ніж торік. Проте з приходом морозів ситуація швидко змінюватиметься, і витрати на зберігання продукції значно вплинуть на кінцеву вартість овочів.
Причини зростання цінників у зимовий період прості. По-перше, сезон зберігання вимагає тривалого контролю температури та додаткового опалення складів.
По-друге, енергозатратність процесу значна: перебої зі світлом змушують аграріїв використовувати генератори, що збільшує собівартість продукції. По-третє, дефіцит сучасних сховищ означає, що навіть при хорошому врожаї частина овочів може псуватися.
Особливо підняття цін стосується тепличних овочів. Огірки та помідори вже мають більші цінники з початку листопада. Різке похолодання змусило господарства переходити на інтенсивне опалення ще з вересня.
Марчук прогнозує, що вартість тепличної продукції продовжуватиме зростати протягом усього зимового періоду.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Дефіцит продуктів у Сумській області: які дві речі роблять ситуацію складнішою.
Також Politeka повідомляла, Грошова допомога для ВПО у Сумській області: частині українців надаватимуть виплати на житло.
Як повідомляла Politeka, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Сумах: куди подавати документи.
