Протягом останнього тижня зафіксовано помітне зростання відпускних цін на огірки, основною причиною цього став дефіцит продуктів у Вінницькій області, повідомляє видання Politeka.net.
Фахівці аграрного сектору пояснюють, що стрибок цін зумовлений поєднанням двох ключових факторів — скороченням обсягів тепличної продукції та стабільно високим попитом серед споживачів на внутрішньому ринку.
За результатами щоденного моніторингу аграрного ринку, станом на поточний тиждень тепличні огірки реалізуються гуртовими партіями за ціною від 30 до 50 гривень за кілограм, що еквівалентно приблизно 0,72–1,21 долара США. Це приблизно на 15 відсотків дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.
Представники галузі зазначають, що обмежена пропозиція овочів стала головною причиною подорожчання. Наразі спостерігається дефіцит продуктів у Вінницькій області, зокрема ґрунтового огірка, який практично зник із продажу. Додатково ситуацію ускладнили несприятливі погодні умови — похмура та прохолодна погода останніх днів призвела до скорочення обсягів тепличного врожаю.
Попри це, середня вартість огірків залишається приблизно на 24 відсотки нижчою, ніж у той самий період минулого року. Це означає, що навіть після останнього підвищення цін продукція залишається більш доступною для споживачів порівняно з вереснем минулого року.
Експерти ринку прогнозують подальше зростання вартості огірків. Цьому сприятиме стабільний попит з боку гуртових покупців та роздрібних торговельних мереж, які намагаються забезпечити безперебійні поставки для населення. Водночас компенсувати дефіцит продуктів у Вінницькій області за рахунок імпорту наразі не вдається, що може ще більше посилити ціновий тиск на ринку тепличних овочів найближчим часом.
Джерело: AgroReview.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Дефіцит продуктів у Вінницькій області: нова проблема приголомшила українців.
Також Politeka повідомляла, Графік відключення газу в жовтні 2025 у Вінницькій області: кого торкнуться обмеження.
Як повідомляла Politeka, Дефіцит молочних продуктів у Вінницькій області: як він впливає на становище мешканців.
