Дефіцит продуктів у Київській області посилився через складнощі з вирощуванням соняшнику на південних територіях, повідомляє Politeka.
Найбільше постраждала Херсонщина: посуха 2025 року змусила аграріїв частково знищувати посіви, а після руйнування Каховської ГЕС зрошення стало неможливим. Опади залишалися на мінімальному рівні, що ще більше ускладнило ситуацію.
Правобережні площі тривалий час потерпали від сухості, тому плантації соняшнику довелося або переорювати, або викорчовувати. Перші показники врожайності склали лише 0,2–0,3 т/га. Додатковими факторами стали весняні заморозки, буревії, шквали та нашестя сарани, що завдали ще більших втрат.
Фахівці зазначають: попри локальні проблеми, продовольчий баланс країни не знаходиться у критичному стані. У степових зонах Кіровоградщини, Полтавщини, Миколаївщини та Одещини умови виявилися сприятливішими. Завдяки цьому очікується загальний збір у межах 13,5–14 млн тонн.
Втім, регіональні ринки вже стикаються зі зменшенням обсягів переробки. Підприємства частково переорієнтувалися на сою та ріпак, а запаси насіння соняшнику скоротилися. Це спричинило дефіцит олії, який напряму відчули споживачі. Улітку 2025 року роздрібна ціна літра сягнула 80,62 грн, індекс споживчих цін у липні становив 100,4.
У мережі АТБ пляшка 0,9 л коштувала 72,27 грн, тоді як у Сільпо аналогічний товар мав позначку 96,99. Таким чином, дефіцит продуктів у Київській області відображається передусім на ринку олії та супутніх категоріях. У магазинах уже фіксують підвищення вартості, покупцям рекомендують переглядати кошики та шукати вигідніші пропозиції.
Джерело: Телеграф
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала про підвищення тарифів на комунальні послуги в липні.
Також Politeka писала про безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів: кому гарантовано нададуть допомогу.
Крім того, Politeka розповідала про виплати для ВПО: які документи потрібні для оформлення допомоги.
