Подорожчання м’яса в Дніпрі передбачає стрибок цін на свинину, повідомляє Politeka.
Як інформують аналітики з асоціації "Свинарі України", вартість кілограма цього продукту вже перевищила 250 гривень. Деякі частини туші йдуть ще дорожче. Все через падіння внутрішнього виробництва, зменшення кількості свиней, більші витрати на утримання і літній спад постачання.
Минулого року охолоджений пробукт можна було купити за ціною нижче 200 гривень за кілограм. Тепер же середня ціна становить уже 253.2.
Фахівці пояснюють, що подорожчання м’яса в Дніпрі спричинене, передусім, скороченням виробництва. У перші п’ять місяців 2025 року загальна пропозиція свинини в країні знизилася на 11 відсотків.
У промислових виробників падіння ще глибше – понад 15 відсотків. А саме вони дають більшу частину м’яса на українському ринку. Для порівняння, торік закупівельна вартість живої свині коливалась у межах від 52 до 60 грн.
Цього року вона вже сягнула 92.5–93.5 і продовжує рости. Багато виробників припиняють роботу через низьку рентабельність. Корм став більш вартісним, прибуток зменшився.
Не тільки економіка вдарила по галузі. Додатково на подорожчання м'яса в Дніпрі вплинули епізоотичні хвороби. Особливо боляче вдарила африканська чума свиней. Ще однією причиною стали втрати бізнесу у зонах бойових дій. Частина підприємств просто припинила існування через війну.
У популярній мережі АТБ наразі піджарка зі свинини охолоджена в упаковці на 0.7 кілограма обійдеться у 191.90. А за стейк Глобино з ошийка в гострому маринаді просять 319.89 за кілограм.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Безкоштовне житло для ВПО у Дніпрі: для переселенців готують корисне нововведення, важливі нюанси.
Також Politeka повідомляла, Грошова допомога для пенсіонерів у Дніпропетровській області: хто може отримати понад 3 тисячі гривень до Дня Незалежності.
Як повідомляла Politeka, Виплати для ВПО в Дніпропетровській області: хто з переселенців може оформити грошову допомогу, в ПФУ пояснили.
