Подорожание продуктов в Харькове зафиксировано в сегменте базовых товаров и консервов, где за последний месяц произошли заметные ценовые изменения, сообщает Politeka.
Среди хлебобулочных изделий пшеничный нарезной батон весом 650 грамм стоит 48,99 грн. В торговой сети Novus аналогичная позиция также продается по той же цене. Для сравнения, средний показатель в мае составил 48,32 грн., то есть за месяц зафиксирован рост на 0,50 грн.
Динамика цен на этот продукт была относительно стабильна в течение большей части периода. Изменения происходили постепенно, без резких скачков, что свидетельствует о медленной корректировке стоимости в пределах рынка.
Другая ситуация наблюдается в сегменте консервированной продукции. Оливки «Иберика» зеленые без косточки (170 г) стоят 99,40 грн в сети Auchan. Для сравнения, в мае средняя цена составила 59,80 грн.
Резкое повышение произошло в несколько этапов: сначала фиксировали рост до 88,70 грн, а затем стабилизацию на уровне около 99 грн. Только в конце периода отмечена коррекция до 69 грн, однако общий уровень остается значительно выше предыдущего месяца.
Еще один продукт, демонстрирующий существенное удорожание, — икра из кабачков (440 г). В Novus ее стоимость составляет 104,00 грн., тогда как в мае средний показатель был 81,16 грн. Общий рост за месяц достиг 44,01 грн.
Скачок цен происходил неравномерно: после начальных значений около 60–65 грн произошло резкое повышение до более чем 100 грн, где стоимость закрепилась на длительный период.
В этом контексте подорожание продуктов в Харькове отражает общую тенденцию коррекции стоимости пищевых товаров в розничных сетях, особенно в категориях с переработанным сырьем и импортными составляющими.
Аналитики рынка отмечают, что дальнейшая ценовая динамика будет зависеть от логистических затрат, сезонности поставок и колебаний закупочных цен у производителей.
Пока ритейл продолжает адаптацию к новым условиям, а потребители уже испытывают неравномерные изменения стоимости в различных товарных группах.
Источник: Минфин
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: украинцев предупредили о важных изменениях в оказании поддержки
Как сообщала Politeka, Дефицит продуктов в Харькове: жителям рассказали о важных нюансах
