Дефицит продуктов в Харькове становится заметнее на фоне резкого роста стоимости прошлогодней белокочанной капусты, которая только за последнюю неделю существенно прибавила в цене, сообщает Politeka.
В настоящее время килограмм овоща реализуют в пределах от 8 до 15 гривен. Представители рынка объясняют такую динамику скорым сокращением запасов прошлогоднего урожая.
После завершения сезона сбора хозяйства постепенно снизили объемы отгрузок. Из-за этого количество доступной продукции на внутреннем рынке стало меньше, что повлияло на ценовую ситуацию.
Торговые площадки работают в основном с ограниченными остатками. Распределение партий между областями происходит неравномерно, создавая дополнительную нагрузку на сегмент розничной продажи.
Производители также сообщают о минимальных складских резервах. Имеющийся товар быстро находит покупателей благодаря стабильному спросу среди населения и бизнеса.
По мнению экспертов, дефицит продуктов в Харькове связан с локальным дисбалансом на овощном рынке. Дополнительное влияние оказывают высокие затраты на логистику и хранение.
Несмотря на нынешнее повышение, специалисты обращают внимание на один показательный факт: сегодняшняя стоимость капусты все еще ниже показателей аналогичного периода прошлого года.
Участники отрасли не исключают дальнейшие изменения в прайсах. Если объемы предложения продолжат сокращаться до нового урожая, тенденция может сохраниться.
Для покупателей это значит зависимость от темпов пополнения рынка и доступности свежей продукции. Дальнейшее развитие ситуации будет определять объемы будущего сбора и активность поставщиков.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: украинцев предупредили о важных изменениях в оказании поддержки
Как сообщала Politeka, Дефицит продуктов в Харькове: жителям рассказали о важных нюансах
