Дефицит продуктов в Днепропетровской области в ближайшее время может ощутимо повлиять на стоимость продовольственных товаров, сообщает Politeka.
Ожидание следующего сезона озвучил председатель Союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский. По его данным, в маркетинговом году 2025-2026 аграрный сектор сможет собрать около 21 миллиона тонн пшеницы, из которых лишь 10,3 млн пригодны для пищевой промышленности. Особую ценность имеет зерно первого и второго классов, которое используется для производства хлебобулочных изделий. Прогнозируемый объем таких запасов составляет лишь 1,7 млн тонн, что значительно ниже потребности.
Эта нехватка формирует риски и делает дефицит продуктов в Днепропетровской области фактически неизбежным.
Дополнительные напряжения создает конкуренция между перерабатывающими предприятиями и экспортерами за ограниченные объемы качественного зерна. Часть фермеров содержит урожай на складах, ожидая более выгодной цены, что повышает давление на рынок муки и готовой продукции.
Отдельную угрозу представляет рожь. В сезоне 2025/26 планируется импорт около 9 тысяч тонн, в то время как в прошлом году он составлял всего 1,6 тыс. Это подчеркивает рост зависимости от внешних поставок и потенциальное влияние на цены хлебобулочных изделий.
В итоге ограниченные запасы зерна, соперничество на рынке и отложенная продажа урожая создают условия для дальнейшего роста цен. Недостаток пшеницы высоких классов уже определяет ключевые тенденции и угрозы стабильности продовольственного обеспечения, демонстрируя сложность ситуации для региона.
Кстати, в Днепропетровской области также возник дефицит овощей.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатное жилье для ВПЛ в Днепропетровской области: кто получит помощь первым, перечень категорий.
Также Politeka сообщала, Доплаты для пенсионеров в Днепропетровской области: сколько можно получить ежемесячно.
Как сообщала Politeka, Бесплатные продукты для ВПЛ в Днепропетровской области: началась раздача гуманитарки, где получить.
