Дефицит овощей в Полтавской области, как и в других регионах, усугубляется из-за хронической нехватки современной инфраструктуры для хранения урожая, сообщает Politeka.
Ежегодно Украина теряет более 35% овощей еще до попадания на рынок. Речь идет о более чем миллионе тонн — следствие нехватки технически оснащенных овощехранилищ.
Как сообщил министр агрополитики Виталий Коваль, государство начинает масштабный проект по строительству национальной сети хранилищ. К 2027 году планируется возвести 78 объектов на общую сумму более 134 миллионов долларов. Этот шаг должен стать ответом на системную проблему, которая усугубилась в результате войны.
До начала полномасштабного вторжения Украина уже испытывала дефицит мощностей – в 2021 году недостаток составлял 40%. В настоящее время общая нехватка превышает 1,1 миллиона тонн. Около 281 тысячи тонн – это потери из-за уничтожения логистических цепей и оккупации.
На сегодняшний день в стране функционируют лишь 300 тысяч тонн современных хранилищ с контролируемой средой. Еще 324 тысячи – примитивные помещения с естественной вентиляцией, которые не позволяют обеспечить должное качество продукции в течение года.
Современное хранилище — это не просто склад, а инструмент стабилизации рынка: оно позволяет фермерам реализовывать продукцию в периоды высокого спроса, поддерживает внутреннее производство, создает новые рабочие места, уменьшает инфляционные риски.
Дефицит овощей в Полтавской области особенно ощутим в межсезонье, когда местная продукция быстро портится, а полки заполняются дорогим импортом. Правительство видит выход в создании постоянных условий хранения, чтобы снизить сезонные колебания цен и обеспечить украинцев качественной продукцией собственного производства.
Последние новости:
Напомним Politeka писала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Полтаве: перечень услуг, которые предоставят бесплатно.
Также Politeka писала, Надбавка к пенсии в 2025 году: пенсионеры в Полтаве могут получить доплаты, перечень условий.
Как сообщала Politeka, Бесплатные продукты для пенсионеров в Полтаве: когда можно воспользоваться возможностью.
