На фоне глобальной нехватки сырья растет обеспокоенность дефицитом продуктов в Днепре, в частности яблочного концентрата, сообщает Politeka.
Этот тренд уже заметен на мировом рынке, и, как прогнозируют аграрии, это может оказать существенное влияние на цены фруктов в розничной торговле.
Как сообщает Agrotimes , совладелец садового предприятия из Черновицкой области Владислав Макаренко считает, что нехватка яблочного концентрата может сыграть на руку украинским производителям.
Если дефицит апельсинового концентрата затянется, а цены на сахар останутся высокими, спрос на яблочное сырье вырастет. Это означает, что даже поврежденные урожаи могут быть выгодно реализованы для переработки.
Макаренко отметил, что уже в сезоне 2024-2025 гг. переработка яблок стала прибыльной. Из-за сверхвысоких цен на сырье даже товарные яблоки направлялись на производство сока. По его словам, некоторые фермеры в зоне Черновцов, где летом прошел сильный град, вынуждены были продать поврежденные плоды — и это стало неожиданной выгодой.
В то же время украинцев ранее уверяли, что яблоки в этом году могут подешеветь. Причина — компенсация прошлогоднего неурожая.
Но если погода не будет способствовать, дефицит продуктов в Днепре и других регионах может повториться, и фермеры снова отдадут значительную часть переработки яблок.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Днепре: каких изменений ждать в платежках.
Також Politeka писала, Подорожание хлеба в Днепре: какие виды выросли в цене больше всего.
