Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області спричинив помітне підвищення цін на моркву, повідомляє Politeka.
Аналітики проєкту пояснюють, що основною причиною зростання вартості цього овочу є сезонне зменшення пропозиції. Дефіцит характерний для періоду міжсезоння, коли запаси ранніх та середніх сортів практично вичерпані, а збір пізніх ще не розпочався. Через це утворився проміжок у поставках, що безпосередньо впливає на формування нових цінових показників.
За даними фермерів, у поточному тижні в основних регіонах вирощування моркви гуртові партії реалізуються за ціною від 8 до 15 гривень за кілограм, або приблизно 0,19–0,36 долара. У середньому це на 24% більше, ніж минулого тижня, що свідчить про тенденцію до подальшого здорожчання. Таке підвищення зумовлене одночасним зростанням попиту та обмеженою кількістю овочевої продукції на ринку.
Згідно з учасниками ринку, причиною скорочення поставок є завершення сезону середніх сортів моркви, які повністю реалізовані переважною більшістю господарств. Новий урожай пізніх сортів ще не надійшов у продаж, що створює тимчасовий дефіцит і стимулює зростання цін. Попит на моркву залишається стабільно високим як серед гуртових покупців, так і в роздрібних мережах.
Варто зазначити, що навіть після останнього подорожчання середня ціна на якісну моркву в Україні приблизно на 35% нижча, ніж у той самий період минулого року. Це демонструє наявний потенціал для подальшого зростання відпускних цін. Деякі виробники вже оголосили про наміри збільшувати ціни далі, якщо поточні темпи дефіциту продуктів у Львівській області збережуться.
Отже, поєднання сезонного дефіциту, високого попиту та проміжку між урожаєм середніх та пізніх сортів спричинило підвищення вартості моркви. Це підтверджує, що дефіцит продуктів у Дніпропетровській області безпосередньо впливає на внутрішній ринок і створює умови для формування нових цінових тенденцій, які можуть залишатися актуальними доти, доки пропозиція не стабілізується.
Останні новини України:
Як повідомляла Politeka, гуманітарна допомога для пенсіонерів: українцям готові надати безкоштовні послуги, які саме
Також Politeka писала про виплати для ВПО: хто і яку допомогу може отримати
Нагадаємо, що Politeka згадувала і про безкоштовне житло для переселенців: хто має право