Дефіцит продуктів у Львівській області змушує продавців піднімати ціни на моркву, один із найбільш затребуваних овочів серед українців, повідомляє Politeka.
За словами аналітиків проєкту, подорожчання пов’язане передусім із сезонним скороченням пропозиції цього виду продукції, коли на ринку стає обмаль доступних коренеплодів.
Ця ситуація характерна для періоду міжсезоння: ранні та середні сорти моркви майже повністю реалізовані, а збір пізніх ще не розпочався. Через це формуються тимчасові перебої в постачанні, що безпосередньо впливає на вартість овочів. Станом на поточний тиждень фермери в основних регіонах вирощування реалізують моркву гуртовими партіями за ціною від 8 до 15 гривень за кілограм, що приблизно відповідає 0,19–0,36 долара. У середньому це на 24% дорожче порівняно з кінцем попереднього тижня, і показує тенденцію до формування нового цінового тренду на внутрішньому ринку.
За словами учасників ринку, дефіцит пояснюється завершенням сезону середніх сортів, які вже були повністю реалізовані переважною більшістю господарств. Новий урожай пізніх сортів ще не надходить на продаж, що створює тимчасовий розрив у поставках і підвищує ціни. Попит на моркву залишається стабільно високим як серед гуртових компаній, так і роздрібних мереж, що лише підсилює зростання вартості.
Попри останнє подорожчання, середня ціна якісної моркви в Україні все ще приблизно на 35% нижча, ніж у цей же період минулого року, що свідчить про потенціал для подальшого підвищення цін. Деякі виробники вже заявляють про наміри коригувати відпускні ціни, якщо поточний дефіцит продуктів у Львівській області збережеться.
Джерело: EastFruit.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Робота для пенсіонерів у Львові: де пропонують зарплату від 50 тисяч.
Також Politeka повідомляла, Нова система оплати проїзду у Львові: які можливості вона дає.
Як повідомляла Politeka, Графік відключення води у жовтні 2025 у Львові: кому перекриють постачання.
