Дефіцит продуктів у Київській області у 2025 році посилився через складнощі з вирощуванням соняшнику на південних територіях, повідомляє Politeka.
Найбільше постраждала Херсонщина: посуха змусила аграріїв частково знищувати посіви, а після руйнування Каховської ГЕС зрошення стало неможливим, що у поєднанні з відсутністю опадів лише загострило кризу.
Правобережні ділянки тривалий час залишалися сухими, тому плантації довелося переорювати або викорчовувати. Перші оцінки врожайності показували лише 0,2–0,3 тонни з гектара. Додаткові втрати принесли весняні заморозки, буревії, шквали та напади сарани.
Попри проблеми на окремих територіях, загальний продовольчий баланс країни залишається відносно стабільним. У степових регіонах Кіровоградщини, Полтавщини, Миколаївщини та Одещини погодні умови були значно сприятливішими, що дозволяє очікувати загальний урожай у межах 13,5–14 млн тонн.
Проте на регіональних ринках вже помітне скорочення обсягів переробки. Деякі підприємства переключилися на сою та ріпак, а запаси насіння зменшилися. Це призвело до дефіциту соняшникової олії, який напряму відчули споживачі. Влітку 2025 року роздрібна ціна літра досягла 80,62 грн, а індекс споживчих цін у липні склав 100,4.
У торговельних мережах коливання цін були значними: у АТБ пляшка 0,9 л коштувала 72,27 грн, тоді як у Сільпо аналогічний товар оцінювали у 96,99 грн.
Отже, дефіцит продуктів у Київській області найбільше проявляється на ринку олії та супутніх категоріях. Зростання цін уже зафіксоване, тому покупцям радять уважніше планувати закупівлі та звертати увагу на більш вигідні пропозиції, щоб зменшити витрати.
Джерело: Телеграф
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала про підвищення тарифів на комунальні послуги в липні.
Також Politeka писала про безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів: кому гарантовано нададуть допомогу.
Крім того, Politeka розповідала про виплати для ВПО: які документи потрібні для оформлення допомоги.
