Дефицит продуктов в Харькове наблюдается на фоне удорожания прошлогодней белокочанной капусты, которая в последние недели демонстрирует заметный рост стоимости, сообщает Politeka.
В настоящее время килограмм этого овоща продают в пределах от 8 до 15 гривен. Участники рынка объясняют ситуацию почти полным истощением хранившегося в хранилищах запасов прошлогоднего урожая.
После завершения сезона заготовки производители постепенно сократили объемы отгрузок. В результате доступное количество товара уменьшилось, что повлияло на соотношение спроса и предложения.
В торговых точках преобладают небольшие партии. Снабжение между отдельными областями происходит неравномерно, создавая дополнительную нагрузку для продавцов.
Остатки на складах также остаются минимальными. Имеющаяся продукция быстро находит покупателей благодаря стабильному интересу со стороны населения и предпринимателей.
Эксперты отмечают, что дефицит продуктов в Харькове стал следствием локального дисбаланса на овощном сегменте. Отдельное влияние оказывают затраты на перевозку и хранение.
Несмотря на нынешний рост ценников, стоимость капусты все еще ниже, чем за аналогичный период в прошлом году. Это частично сдерживает дополнительную нагрузку на бюджеты потребителей.
Представители отрасли допускают дальнейшие колебания. Если запасы продолжат сокращаться до нового урожая, ценовая динамика может оставаться восходящей.
Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от логистических возможностей, темпов поставок и результатов следующей уборочной кампании, которая определит баланс товарного предложения на рынке.
Источник: mind
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: украинцев предупредили о важных изменениях в оказании поддержки
Как сообщала Politeka, Дефицит продуктов в Харькове: жителям рассказали о важных нюансах
