На фоне дефицита продуктов в Запорожье растет напряженность - фиксируется недостаток яблочного концентрата, сообщает Politeka.
По словам Владислава Макаренко, совладельца садового предприятия из Черновицкой области, это может привести к росту цен как на концентрат, так и на яблоки, ведь спрос со стороны крупных компаний растет.
Он объяснил, что переработка сейчас выгодна: цена превышает себестоимость, поэтому садоводы получают прибыль и уходят от банкротства. Это особенно актуально в условиях дефицита апельсинового концентрата и высокой стоимости сахара. Например, некоторые корпорации, такие как Coca-Cola, стали использовать яблочный концентрат в качестве источника сахара вместо тростника или свеклы.
В сезоне 2024-2025 из-за высоких закупочных цен большинство даже качественных яблок пошли на переработку. Несмотря на потери от града фермеры смогли выгодно реализовать урожай.
Прогнозы на 2025 год двузначны: если погода будет благоприятной, возможно перепроизводство, а если повторится прошлогодний неурожай — эксперты советуют сохранять качественные плоды, а не пускать их на сок.
В любом случае, дефицит продуктов в Запорожье может еще больше усугубить ценовую ситуацию. Так что украинцам стоит уже сейчас готовиться к возможному росту цен на яблочную продукцию осенью.
Последние новости Украины:
Напомним Politeka писала, Помощь на аренду жилья в Запорожье: как принять участие в проекте
Также Politeka писала, Работа в Запорожье: ищут пенсионеров для несложной работы, готовы платить от 15 тысяч гривен
Как сообщала Politeka, Подорожание хлеба в Запорожье: ценники на популярный продукт заметно изменились
