Дефицит продуктов в Харькове может усугубиться из-за сокращения урожая гречки и необходимости увеличения импорта этой крупы, пишет Politeka.net.
Эксперты предупреждают, что тенденция роста стоимости будет сохраняться и в ближайшие месяцы.
Если в марте средняя цена на килограмм составляла около 53 гривен, то уже в июне она достигла 75 гривен. По прогнозам аналитиков, к осени показатель может вырасти еще на 10-14%.
Специалисты объясняют ситуацию несколькими факторами. Среди основных – последствия войны, удорожание горючего, сокращение посевных площадей и меньшие объемы сбора. Дополнительное влияние оказывает повышенный спрос на продукцию длительного хранения.
По оценкам рыночных аналитиков, Дефицит продуктов в Харькове может стать ощутимым из-за недостаточного количества собственного производства. Для покрытия внутренних потребностей Украине, возможно, придется наращивать закупки гречихи в Казахстане, Китае и странах Европейского Союза.
Тем не менее, украинские селекционеры продолжают создавать высокоурожайные сорта. Один из самых известных — «Медова», демонстрирующий хорошие результаты не только в Украине, но и за рубежом, в частности, в Казахстане.
Ученые отмечают, что урожайность культуры в значительной степени зависит от погодных условий, качества почвы и эффективного опыления. При правильном соблюдении технологии выращивания культура способна обеспечивать стабильные характеристики.
Эксперты считают, что дальнейшая ситуация на рынке будет определяться результатами нового сезона, погодой и объемами импортных поставок, от которых зависит доступность крупы для потребителей.
Источник: molbuk
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Пенсионерам в Харьковской области пообещали новую денежную помощь: что о ней известно
Как сообщала Politeka, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харькове: как можно получить убежище на год.
