Дефицит продуктов в Полтавской области обострился из-за сокращения поголовья свиней и нехватки предложения, сообщает Politeka.
Аналитики говорят, что нынешняя динамика не выглядит временной и может влиять на рынок еще долго.
Дефицит продуктов в Полтавской области стал одной из причин, усугубляющих рост стоимости свинины с начала 2025 года. По оценкам специалистов цена поднялась на 34% с начала года и на 60% по сравнению с прошлым годом.
Причина проста и одновременно критическая. Зимой количество свиней уменьшилось до 4.5 миллионов голов. Падение происходило в основном в частном секторе, где хозяева не смогли удержать поголовье на стабильном уровне.
Следствием стала нехватка живца и рост закупочных ценников. В сентябре свиньи беконных пород в живом весе стоили от 98 до 100 грн за килограмм в зависимости от региона.
Такая ситуация стимулировала активные закупки из-за границы. В августе 2025 года в Украину ввезли 4.6 тысяч тонн свинины, что на 48% больше по сравнению с июлем.
За первые 8 месяцев года общий объем импорта достиг 14.9 тысяч тонн. Это в 7.8 раз больше, чем за аналогичный период 2024 года. Показатель стал самым большим с 2022 года. Аналитики ожидают, что к концу года импорт может превысить 25 тысяч тонн.
Наибольший объем поставок традиционно приходится на вторую половину года. Эта тенденция усиливает снижение стоимости живца в странах ЕС. Европейские рынки становятся привлекательными для украинских закупщиков, рассматривающих импорт как временный способ восполнить нехватку собственного сырья.
По данным аналитиков, дефицит продуктов в Полтавской области, несмотря на рост поголовья свиней, не смог полностью выровнять ситуацию. Рынок все еще работает в режиме ограниченного предложения.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов в Полтавской области: ситуация становится все напряженнее.
Также Politeka сообщала, Бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Полтавской области: назван адрес, где можно найти поддержку.
Как сообщала Politeka, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Полтавской области: что нужно сделать в первую очередь для получения.
