Подорожчання продуктів у Сумській області значно відобразилося на хлібі, повідомляє Politeka.
За даними аналітиків з Українського клубу аграрного бізнесу, подорожчання продуктів у Сумській області вдарило, передусім, по хлібобулочних виробах. Лише за рік звичайний батон зріс у ціні на 18 відсотків.
Середня вартість у червні склала 28,9 гривні за 450 грамів. А в супермаркетах на кшталт "Сільпо" та "Новус" він узагалі коштує під 30 грн. При цьому в нашому регіоні, за підрахунками Мінфіну, пшеничний хліб з борошна найвищого ґатунку вже досяг 51,67 гривні за кілограм.
Попри відносно стримане зростання за останній місяць, експерти попереджають про можливе підвищення на 20 відсотків до кінця року. Причини всім відомі: збільшення витрат на інгредієнти, зокрема борошно, цукор, жири і дріжджі. Але є й інші чинники. Електроенергія, логістика, зарплати працівників — усе це лягає на собівартість хліба.
У Всеукраїнській асоціації пекарів додають, що на ситуацію впливає ще й нестача жита. Це означає, що житня та житньо-пшенична буханка, яка займає п’яту частину ринку, теж не уникне злету в ціні. За прогнозами, ціна на такі вироби може зрости на 5–10%, хоча це, ймовірно, буде тимчасове явище.
Подорожчання продуктів у Сумській області відчувається особливо явно, якщо подивитися на ціни по нашому регіону, які оприлюднив Мінфін. У травні пшеничний буханець коштував у середньому 51,67 грн за кілограм, перший ґатунок обходився в 36,30, а житній та житньо‑пшеничний сягнули 40,80.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, 50% пенсії від заробітної плати: частина українців може розраховувати на великі виплати, хто ці щасливчики.
Також Politeka писала, Якщо є мінімальний стаж та зарплата: названо розмір пенсії 65-річної жінки у 2025 році.
Як повідомляла Politeka, Доплати до зарплат отримуватимуть не лише вчителі: розширено список щасливчиків.
