Подорожчання борщового набору в Харкові відбулося на 19%, повідомляє Політека.
За даними аналітиків Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), лише за останній місяць індекс традиційної страви збільшився на 9%, а приготувати 3-літрову каструлю стало дорожче на 19% в порівняння з 2024 роком. Наразі доведеться віддати 185 гривень. Це якщо додати дві скибочки батона, столову ложку сметани та зубчик часнику.
Найбільше зросла вартість моркви – на 271% за рік, а також на буряк (51%) і картоплю (26%). Водночас більше доведеться платити і за капусту (71%), томатну пасту (14%). М'ясо також не відстає – 500 г свинячих ребер зараз коштують у середньому 97,35 грн, що на 7% більше, ніж торік.
Подорожчання борщового набору в Харкові: причини
Експерти пояснюють таку ситуацію на ринку сезонним дефіцитом овочів, зниженням імпорту з Туреччини, а також стабільно високими витратами на корми для худоби та птиці. Водночас прогнозується, що з настанням тепла і збільшенням надоїв молока ціни на молочні продукти можуть дещо знизитися.
Раніше ми також писали про нові цінники на помідори у місті.
Останні новини України:
Нагадаємо, Politeka писала, що запроваджено новий вид допомоги для ВПО в Україні: що потрібно знати переселенцям у 2025 році.
Також Politeka писала, які пенсії отримують генерали в Україні, розкрито суми та нові правила виплат.
Крім того, Політека розповідала про індексацію пенсій 2025: коли та на скільки збільшать виплати для українців.
