Дефицит продуктов в Харькове стал заметнее из-за сокращения запасов прошлогодней белокочанной капусты. Это уже повлияло на ассортимент в торговых точках и изменило ценовую ситуацию на рынке , передает издание Politeka.
В настоящее время килограмм овоща продают в пределах 8–15 гривен . Конечная стоимость зависит от качества, условий хранения и доступных объемов.
Представители отрасли объясняют, что прошлогодний урожай практически реализован. У большинства хранилищ осталось немного продукции, поэтому поставки стали меньше.
В то же время поступление капусты из других регионов происходит неравномерно. Поэтому продавцам все сложнее поддерживать привычный выбор для покупателей.
По мнению экспертов, дефицит продуктов в Харькове связан с временным дисбалансом между спросом и предложением. Дополнительно на ситуацию влияют затраты на транспортировку, логистику и хранение.
Несмотря на нынешнее удорожание, овощ стоит дешевле, чем в конце июня прошлого года. Это отчасти сдерживает общий рост расходов для потребителей.
Аналитики считают, что в ближайшие недели ситуация может изменяться в зависимости от темпов поступления нового урожая. Если поставки будут ограничены, ценники могут пересмотреть еще раз.
Дальнейшее развитие будет зависеть от результатов нынешнего аграрного сезона, погодных условий, логистических маршрутов и стабильности поставок в торговые сети.
Специалисты ожидают, что по мере увеличения объемов нового урожая ситуация на рынке постепенно стабилизируется.
Последующая ценовая динамика будет зависеть от скорости поступления свежей продукции и общей ситуации на овощном рынке.
Источник: mind
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Пенсионерам в Харьковской области пообещали новую денежную помощь: что о ней известно
Как сообщала Politeka, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харькове: как можно получить убежище на год.
