Дефицит продуктов в Полтавской области сказался на рынке овощей из-за почти полного исчерпания запасов прошлогодней белокочанной капусты, сообщает Politeka.
В то же время, объемы нового урожая пока не позволяют полностью удовлетворить спрос, что повлияло на формирование стоимости.
В конце июня прошлогоднюю капусту продают в пределах 8-15 гривен за килограмм. Цена зависит от качества, условий хранения и количества поступающего в продажу товара.
Представители отрасли объясняют, что остатки из хранилищ быстро заканчиваются. Часть резервов уже реализована, тогда как ранняя продукция еще поступает небольшими партиями. Именно поэтому на рынке возник временный дисбаланс между спросом и предложением.
Специалисты отмечают, что Дефицит продуктов в Полтавской области носит сезонный характер. Подобная ситуация каждый год возникает при переходе от прошлого урожая к новому, когда объемы поставок еще не достигли необходимого уровня.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, стоимость капусты все еще ниже, чем была в конце июня прошлого года. Это свидетельствует о том, что рынок пока не вернулся к прошлогодним показателям.
Дальнейшее развитие событий будет зависеть от темпов уборки урожая, погодных условий, логистики и скорости снабжения овощей в магазины. Если поступление продукции будет задерживаться, цены могут измениться.
Отдельно эксперты прогнозируют, что осенью возможно удорожание части молочной продукции. По предварительным оценкам, рост может составлять от 15% до 25% из-за увеличения производственных издержек.
Специалисты рекомендуют следить за ситуацией на рынке, ведь с увеличением объемов нового урожая стоимость овощей может быть пересмотрена.
Источник: mind.ua
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов в Полтавской области: какая проблема встала перед украинцами.
Также Politeka сообщала, Денежная помощь для ВПЛ в Полтавской области: что известно о доплате в 1500 гривен.
Как сообщала Politeka, Бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Полтаве: где выдают готовые наборы.
