Подорожание продуктов в Полтавской области фиксируется сразу в нескольких сегментах потребительского рынка, где изменения коснулись мясной продукции и части бакалеи, сообщает Politeka.
Обновленные данные за май-июнь 2026 свидетельствуют о неравномерной, но устойчивой тенденции к росту стоимости базовых товаров.
Наиболее ощутимый скачок зафиксирован в мясной категории. Колбаски "Алан охотничьи полукопченые" стоят в среднем 845,48 грн за килограмм. В торговых сетях цена варьируется от 740,94 грн у Metro до 929,00 грн у Novus, что демонстрирует существенную разницу между ритейлерами. За месяц продукт прибавил более 107 грн, что аналитики связывают с ростом затрат на сырье и энергоносители.
Сардельки «Ятрань молочные» также демонстрируют восходящую динамику. Средний уровень составляет 178,19 грн за килограмм, в то время как в магазинах показатели колеблются в пределах 173,00–183,38 грн. По сравнению с маем прирост превысил 35 грн, что указывает на постепенную корректировку цен в сегменте переработанного мяса.
В бакалейной группе изменения менее резкие, однако тенденция роста сохраняется. Манка «Хуторок» в среднем стоит 40,25 грн. за 800 граммов. Розничные значения в разных сетях колеблются от 36,99 до 43,50 грн, что свидетельствует о влиянии акционных предложений и разной ценовой политике ритейла. За месяц продукт прибавил около 2 грн.
Эксперты рынка отмечают, что подорожание продуктов в Полтавской области формируется под влиянием нескольких факторов: роста затрат на логистику, подорожание энергоносителей, а также колебания стоимости сырья для переработки. Наиболее чувствительно к этим изменениям реагирует мясной сегмент, тогда как бакалея остается относительно стабильной.
Дополнительно рыночные аналитики обращают внимание на разницу между торговыми сетями, которая иногда достигает десятков гривен на одном товаре. Это создает неоднородность ценового поля и влияет на поведение потребителей, чаще ориентирующихся на акции и альтернативные бренды.
В краткосрочной перспективе участники рынка не исключают дальнейших корректировок стоимости, особенно в сегментах с высокой себестоимостью производства. Общая динамика остается зависимой от затрат бизнеса и стабильности поставки сырья.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов в Полтавской области: какая проблема встала перед украинцами.
Как сообщала Politeka, Бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Полтаве: где выдают готовые наборы.
