Подорожание продуктов в Харькове фиксируется в сегменте базовых пищевых товаров, где в течение мая-июня 2026 наблюдается умеренный, но устойчивый рост цен на отдельные категории, передает Politeka.
Среди хлебобулочной продукции ржаной хлеб Riga Бородиновский (300 г) находится на уровне 53,50 грн в июне. В торговых сетях Auchan и Metro зафиксирован одинаковый ценовой показатель по состоянию на 7-9 июня. Для сравнения, в мае средние значения колебались от ритейлера в пределах 51,55–57,50 грн. Таким образом, месячная динамика демонстрирует незначительное, но стабильное повышение примерно на 0,97 грн, что соответствует общему тренду постепенной коррекции розничных цен в категории хлеба.
В сегменте консервированной продукции изменения выглядят более выраженными. Огурцы "Нежин" (920 г) в июне стоят в среднем 196,67 грн. В разрезе торговых сетей стоимость колеблется от 189 до 202 грн. Для сравнения, в мае средний уровень составил 192,76 грн., что означает рост на 4,53 грн. в месяц. Аналитики связывают такую динамику с постепенным сокращением складских запасов и переходом рынка к новому сезонному циклу.
Еще более ощутимое повышение зафиксировано в сегменте овощных консервов. Икра из кабачков (440 г) подорожала до 104,00 грн. против 81,16 грн. в мае. Это означает прирост более 10 грн и фактически самый высокий темп роста среди рассматриваемых позиций. Резкий скачок объясняется как коррекцией закупочных цен, так и неравномерностью поставок между торговыми сетями.
В этом контексте подорожание продуктов в Харькове отражает не единичные ценовые колебания, а более широкую тенденцию постепенного пересмотра стоимости продовольственных товаров в розничном сегменте региона.
Эксперты отмечают, что рынок сейчас находится в фазе сезонной перестройки: часть продукции еще реализуется из старых запасов, в то время как другие позиции уже формируются по новым закупочным ценам. Это создает неравномерную динамику стоимости и повышает чувствительность потребительской корзины к изменениям в логистике и снабжении.
Источник: Мінфін
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харьковской области: как найти свой дом.
Как сообщала Politeka, Подорожание продуктов в Харькове: какие товары заметно выросли в цене.
