Дефицит овощей в Харьковской области фиксируется на фоне потерь аграрного сектора после весенних заморозков, повредивших ягодные, фруктовые и ранние огородные культуры в разных регионах Украины, сообщает издание Politeka.
Апрельско-майские похолодания повлекли за собой повреждение садов и полей в центральных и южных областях. Больше всего пострадали косточковые деревья, ранняя клубника и часть тепличных насаждений, где резкое понижение температуры уничтожило цветочные почки и молодые побеги.
Аграрии сообщают о неравномерных потерях: отдельные хозяйства сохранили часть урожая, однако во многих случаях речь идет о существенном уменьшении производства. Самыми уязвимыми остаются культуры раннего цикла, быстро реагирующие на погодные колебания.
Фермеры уже ожидают сокращение предложения на рынке. Это создает предпосылки для возможного роста цен в летний период, хотя масштаб изменений зависит от импорта и скорости восстановления внутренних объемов.
В этом контексте дефицит овощей в Харьковской области может проявляться постепенно — из-за уменьшения локального предложения и неравномерных поставок из других регионов.
Отчасти недостаток способен компенсировать импорт, однако он не всегда покрывает сезонный спрос, что формирует дополнительное давление на розничный сегмент.
Эксперты отмечают, что ситуация остается нестабильной, а дальнейшая динамика будет зависеть от погодных условий в ближайшие месяцы и состояния нового урожая в Украине.
В краткосрочной перспективе рынок может оставаться чувствительным к сезонным факторам и ограниченному предложению.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харьковской области: как найти свой дом.
Как сообщала Politeka, Подорожание продуктов в Харькове: какие товары заметно выросли в цене.
