Подорожчання молочних продуктів у Харкові найбільше відзначилося на сирі, кефірі та інших виробах, повідомляє Політека.

Як інформує "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), це стало суттєвим ударом для покупців, які змушені витрачати на базовий кошик значно більше. Експерти прогнозують, що найближчим часом така тенденція може зберегтися.

За останній рік вартість цих товарів стрімко зросла, що відображає загальну економічну ситуацію в Україні. Зокрема, вартість молока збільшилися на 30%. Якщо в грудні 2024 року середня ціна на цей товар (2,6% жирності, 900 мл) становила 41,5, то вже у березні 2025 року вона зросла до 56,3 гривень. У деяких магазинах доводиться платити навіть 58,6 гривень.

Марко Черветті, сир

Подорожчання молочних продуктів у Харкові відбилося і на кефірі, за який тепер потрібно платити набагато більше. Раніше він коштував 38,1, а зараз - 60,2, а максимальна вартість в магазинаг може сягати 70,6 гривень. Вершки (10%, 200 г) підскочили з 22,1 до 34,4 грн.

Особливо відчутно зросла вартість сиру. За голландський тепер потрібно віддати 592 грн/кг, замість 469 в минулому місяці. Дешевші сорти сиру також підскочили — брусок в середньому коштує від 77 до 90 грн в залежності від торгової мережі.

Експерти пояснюють таку ситуаію на ринку кількома факторами. Серед основних причин називають збільшення витрат на корми для худоби через низький урожай, а також сезонні коливання на ринку.

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала, ПФУ без попередження "урізав" пенсію: українцям дали пораду, як повернути свіої гроші.

Також Politeka писала, Після звільнення суддя отримав чималу суму пенсії: він вирішив, що йому замало та відсудив ще більше.

Як повідомляла Politeka, Пенсіонерам можуть одразу виплатити пенсію за шість місяців: в ПФУ розкрили, що для цього потрібно.