Дефіцит продуктів у Полтавській області загострився через скорочення поголів’я свиней і нестачу пропозиції, повідомляє Politeka.
Аналітики кажуть, що нинішня динаміка не виглядає тимчасовою і може впливати на ринок ще тривалий час.
Дефіцит продуктів у Полтавській області став однією з причин, які посилюють зростання вартості свинини від початку 2025 року. За оцінками фахівців, ціна піднялася на 34% з початку року і на 60% у порівнянні з минулим роком.
Причина проста і водночас критична. Взимку кількість свиней зменшилася до 4.5 мільйона голів. Падіння відбувалося переважно у приватному секторі, де господарі не змогли втримати поголів’я на стабільному рівні.
Наслідком стала нестача живця і зростання закупівельних цінників. У вересні свині беконних порід у живій вазі коштували від 98 до 100 грн за кілограм залежно від регіону.
Така ситуація стимулювала активні закупівлі з-за кордону. У серпні 2025 року в Україну ввезли 4.6 тисячі тонн свинини, що на 48% більше порівняно з липнем.
За перші 8 місяців року загальний обсяг імпорту досяг 14.9 тисячі тонн. Це у 7.8 раза більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Показник став найбільшим з 2022 року. Аналітики очікують, що до кінця року імпорт може перевищити 25 тисяч тонн.
Найбільший обсяг поставок традиційно припадає на другу половину року. Цю тенденцію підсилює зниження вартості живця у країнах ЄС. Європейські ринки стають привабливими для українських закупівельників, які розглядають імпорт як тимчасовий спосіб заповнити нестачу власної сировини.
За даними аналітиків, дефіцит продуктів у Полтавській області, попри зростання поголівʼя свиней, не змогло повністю вирівняти ситуацію. Ринок усе ще працює у режимі обмеженої пропозиції.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Дефіцит продуктів у Полтавській області: ситуація стає все більш напружена.
Як повідомляла Politeka, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Полтавській області: що потрібно зробити в першу чергу для отримання.
